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她緊接著說道，部分顧客會扣問可否更換菜盤的食材，原PO表白「在我們店是可以的，但其他店我不肯定。可是只能菜盤上的工具交換喔！」但她無奈強調「還有一點很主要，如果想換菜，直接告訴我們辦事人員，不要夾到一個碗裡面才說要換，因為基本上東西上桌都不做替換，就算沒有開過的烏龍麵，客人不吃我們收回來都是丟掉哦。」

貼文曝光後，隨即引來不少網友計議，「我也推石二鍋，一人分量方才好」、「原來可之外帶啊！！」；乃至釣出同業留言「句句講到心田裡欸！還好我還沒學到領檯，沒有被客人罵過」、「曾的石二鍋員工懂每一個QA」、「我們店的菜盤沒辦法改換菜色耶！這樣打菜盤的同仁很辛勞，打完又要拿掉換別的」。（編輯：陳雅雲）

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關於滷肉飯多要點滷汁部分，她坦言公司其實有劃定份量，但在正常範圍之下固然不會謝絕你。最後，她也針對外帶沾醬部門申明，「公司劃定一份外帶就是最多給兩個沾醬盒，你要再多一點，就是一個12塊，因爲這是公司劃定，不要再為難我們了拜託」。

起首，他註釋列隊通常分為線上取號或現場候位，而她嚴厲強調「我們夥計絕對不會操縱個人關係讓熟悉的人先入坐，所以不要一向覺得為什麼一向沒輪到你，由于你前面的候位就是這麼多組！你就是比人家晚抽號碼排啊啊」。

有位石二鍋女夥計於Dcard上發文，內文中列出多點關於店面列隊、用餐時的小規則，以供消費者了解。對此，就有一位女夥計分享石二鍋「秘密規則」而釣出很多同業討論。

台灣人一年四時愛吃鍋，其中王品團體旗下暖鍋品牌「石二鍋」，近些年來因價錢平價且高CP值而人氣暴漲，成為許多人心目中的小暖鍋霸主。她還申明，若你原本抽取共鍋號碼牌，就弗成改選一人一鍋，「號碼機上面都有清晰的申明，所以在抽號碼的時辰要記得考慮清楚。」

原PO坦言，很多客人埋怨守候時候太久，但因每號碼是一組為單位，「所以一個號碼可能有1～4小我不等，店裡的位置就這麼多，我們也很想帶你入座啊，可是就是沒位置」；別的，店員若在現場先讓單獨一名客人用餐，主要是因吧台僅剩一個空位，且其餘客人都剛入坐，就會選擇先請一人進店。

本日保舉影音

（示意圖／翻攝自石二鍋臉書）